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電鍋簡單料理「馬鈴薯菇菇燉飯」這道家常菜創意料理讓你輕輕鬆鬆就能做出好吃的燉飯,有興趣的你們可以動手試著做看看哦!
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電 鍋料理 燉飯 在 小品就是愛旅行. Youtube 的最佳貼文
馬鈴薯菇菇燉飯電鍋料理做法簡單,只要將準備好的所有食材煎熟及煮好的白米放入電鍋內蒸熟即可,讓你輕輕鬆鬆就能做出濃郁好吃的燉飯,而且影片裡的食材也都可以自行更換成你喜歡的,這道家常料理讓你輕鬆在家就能做出美味,有興趣的你們可以動手試著做看看哦!
馬鈴薯菇菇燉飯不專業分享:
馬鈴薯一顆
玉米筍適量
鴻喜菇適量
雪白菇適量
玉米粒適量
白米適量
醬油適量
水適量
(以上食材可依自己喜歡做更換)
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電 鍋料理 燉飯 在 小品就是愛旅行. Youtube 的精選貼文
南瓜燉飯電鍋料理做法簡單,只要將準備好的所有食材及白米放入電鍋內煮熟即可,南瓜拉麵用鍋子煮做法也簡單且濃郁好吃,而且影片裡的食材也都可以自行更換成你喜歡的,這二道家常料理讓你輕鬆在家就能做出美味,有興趣的你們可以動手試著做看看哦!
南瓜拉麵、南瓜燉飯不專業分享:
南瓜適量
木耳適量
玉米筍適量
鴻喜菇適量
雪白菇適量
玉米粒適量
鹽適量
醬油適量
水適量
(以上食材可依自己喜歡做更換)
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電 鍋料理 燉飯 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳貼文
長達三個月的三級緊戒
防疫新生活~
現在好多粉絲在家都練出一身好廚藝🍳
身為主廚的我🧑🏼🍳輸人不輸陣~
今天一定要來展現一下我的 好廚藝🔪
也帶大家一起來開發自己 #料理潛能
#工欲善其事必先利其器
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今晚我們來點...
雞汁南瓜濃湯+青醬海鮮燉飯+火龍果冰沙🥰
@營養大師
電 鍋料理 燉飯 在 外宿電鍋料理懶人牛奶燉飯 - 美食板 | Dcard 的必吃
外宿電鍋料理懶人牛奶燉飯. 美食. 2019年2月27日18:25. 從學校宿舍搬出去住之後終於可以搬各種小家電塞爆自己的小房間然後快樂下廚啦 這是改之前很夯的整個番茄燉飯 ... ... <看更多>
電 鍋料理 燉飯 在 [食譜] 味增綜合蔬菜燉飯(電鍋料理) - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
第一次po食譜,好緊張><
混合四種蔬菜的味增燉飯,超級超級好吃啊~只要電鍋就可以完成了!
這學期都還沒做過什麼偉大料理,看了好幾天的食譜,手癢難耐,
昨天就跑去買一大堆食材回來了,紅蘿蔔、豆芽菜、馬鈴薯、青江菜、洋蔥....,
今天"下午"起床之後,就帶著一把刀跟一包菜到廚房洗洗切切了,
備料真的很花時間,光是切菜洗菜我就搞了半小時,
我這個人不知道在堅持什麼,硬要把豆芽菜的頭尾掐掉,
所以15分鐘過後,那碗豆芽菜才處理好。
材料
紅蘿蔔半條,洋蔥2/3顆,青江菜2株,豆芽菜一把
(以上可以替換成各種你喜歡的蔬菜)
米兩杯,奶油適量(炒洋蔥用)
調味料
醬油3匙,糖半匙(可省),味增醬適量
做法
1.洋蔥切半,順著紋路切成月牙狀,豆芽去頭去尾洗乾淨,紅蘿蔔切小丁,
青江菜洗淨切丁(葉子的部分可以切大塊)
2.在外鍋放點水,按下煮飯鍵。外鍋的水沸騰之後,在內鍋加入奶油
3.放洋蔥翻炒,炒到變半透明
4.放紅蘿蔔丁,這時加點水(半杯左右),避免洋蔥焦掉,也可以把蘿蔔煮軟
5.把洗好的米和豆芽菜丟進去,稍微攪拌均勻,倒進兩杯半的水
(這裡的杯是量米杯,煮出來的飯太濕,所以我覺得兩杯就夠了)
6.外鍋加一杯水,蓋上鍋蓋
7.等到煮飯鍵跳起之後,悶10分鐘
8.把切好的青江菜鋪在飯上面,加少許水再度按煮飯鍵,蓋上鍋蓋。
(我本來想用餘溫把菜悶熟,但怕這樣加熱不夠會吃進很多細菌,
學了微生物免疫之後變得很神經質,所以我覺得還是再次加熱比較好)
9.水煮乾之後,等煮飯鍵跳起,打開鍋蓋,這景象真驚喜
10.趁熱把味增扮進飯裡(可以一邊試味道)
11.呈盤,用飯匙整型
看起來色彩豐富,以後煮給我小孩子吃應該就不會被嫌棄了,可以騙她吃進各種蔬菜。
可是餐盤上只有一團飯好孤單哦~應該要再炒一些肉片或其他東西搭配的,
但我沒空......去他的期中考,還我一點時間啊!
這盤是給別人吃的,怕味道不夠,所以又擠了一點在飯旁邊,需要的話可以拌進去。
備註:
1.糖其實可以不要加,味增已經有點甜了
2.把青江菜放到最後才煮是因為綠色蔬菜煮久會變黃,不上相,
所以最後再加熱一下即可。
3.拌味增的時候不用太客氣,可以加多一點,努力攪拌均勻
4.煮出來太軟了!介於飯跟粥之間,要把菜的水份考慮進去,
水的高度淹過飯應該就差不多了。
每次做菜之前都一定會翻過很多人的食譜,確定每個步驟的先後順序
可是這次沒什麼時間,所以乾脆不看,憑著在酷克版學到的一丁點觀念豁出去了,
想到什麼就加什麼,沒料就加菜,沒味道加醬油,不想要死鹹就加味增...。
其實成品也不賴耶,害我樂翻了~
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